आणविक आसवन इकाई
आणविक आसवन इकाई एक परिष्कृत पृथक्करण प्रौद्योगिकी का प्रतिनिधित्व करती है जो उच्च वैक्यूम स्थितियों में काम करती है ताकि गर्मी-संवेदनशील यौगिकों को अलग किया जा सके और शुद्ध किया जा सके। यह उन्नत प्रणाली वाष्पीकरण और संघनक सतहों के बीच एक अत्यंत छोटा मार्ग बनाकर कार्य करती है, आमतौर पर केवल कुछ सेंटीमीटर, अणुओं को अंतर-आणविक टकराव के बिना स्थानांतरित करने की अनुमति देती है। यह इकाई 0.01 एमबीआर से कम दबाव और पारंपरिक आसवन विधियों की तुलना में काफी कम तापमान पर काम करती है, जिससे यह थर्मल रूप से संवेदनशील सामग्रियों के प्रसंस्करण के लिए आदर्श है। इस प्रणाली में कई प्रमुख घटक होते हैं, जिनमें एक फ़ीड सिस्टम, हीटिंग एलिमेंट, वाष्पीकरण सतह, कंडेनसर, वैक्यूम सिस्टम और संग्रह पोत शामिल हैं। प्रक्रिया तब शुरू होती है जब फीड सामग्री को गर्म वाष्पीकरण की सतह पर पतली फिल्म में फैलाया जाता है। वाष्पीकरणीय घटक जल्दी से वाष्पित हो जाते हैं और ठंडे कंडेनसर सतह तक छोटी दूरी तय करते हैं, जहां वे तुरंत संघनित होते हैं और एकत्रित होते हैं। यह कुशल पृथक्करण आणविक स्तर पर होता है, इसलिए आणविक आसवन का नाम है। इस तकनीक का विभिन्न उद्योगों में व्यापक उपयोग होता है, जिसमें दवा प्रसंस्करण, खाद्य तेल शोधन, सौंदर्य प्रसाधन निर्माण और विटामिन और पोषण संबंधी पूरक का उत्पादन शामिल है। इसकी समान उबलने के बिंदु वाले यौगिकों को अलग करने और बिना गिरावट के गर्मी-संवेदनशील सामग्रियों को संसाधित करने की क्षमता आधुनिक औद्योगिक प्रक्रियाओं में इसे एक अमूल्य उपकरण बनाती है।