unidade de destilação molecular
Uma unidade de destilação molecular representa uma tecnologia de separação sofisticada que opera em condições de vácuo elevado para separar e purificar compostos sensíveis ao calor. Este sistema avançado funciona criando um caminho extremamente curto entre a superfície do evaporador e do condensador, normalmente apenas alguns centímetros, permitindo que as moléculas se transfiram sem colisões intermoleculares. A unidade opera a pressões inferiores a 0,01 mbar e a temperaturas significativamente inferiores aos métodos de destilação convencionais, tornando-a ideal para o processamento de materiais sensíveis ao calor. O sistema consiste em vários componentes-chave, incluindo um sistema de alimentação, elemento de aquecimento, superfície do evaporador, condensador, sistema de vácuo e recipientes de coleta. O processo começa quando a matéria-prima é espalhada numa película fina sobre a superfície do evaporador aquecido. Os componentes voláteis evaporam rapidamente e viajam a curta distância até a superfície do condensador resfriado, onde se condensam e são imediatamente coletados. Esta separação eficiente ocorre no nível molecular, daí o nome de destilação molecular. A tecnologia encontra amplas aplicações em várias indústrias, incluindo processamento farmacêutico, refino de óleo alimentício, fabricação de cosméticos e produção de vitaminas e suplementos nutricionais. Sua capacidade de separar compostos com pontos de ebulição semelhantes e processar materiais sensíveis ao calor sem degradação torna-o uma ferramenta inestimável nos processos industriais modernos.