unidad de destilación molecular
Una unidad de destilación molecular representa una tecnología de separación sofisticada que opera en condiciones de vacío elevado para separar y purificar compuestos sensibles al calor. Este sistema avanzado funciona creando un camino extremadamente corto entre las superficies del evaporador y el condensador, típicamente de solo unos pocos centímetros, lo que permite que las moléculas se transfieran sin colisiones intermoleculares. La unidad funciona a presiones inferiores a 0,01 mbar y a temperaturas significativamente más bajas que los métodos de destilación convencionales, lo que la hace ideal para el procesamiento de materiales sensibles térmicamente. El sistema consta de varios componentes clave, incluido un sistema de alimentación, elemento de calefacción, superficie del evaporador, condensador, sistema de vacío y recipientes de recolección. El proceso comienza cuando el material de alimentación se extiende en una película delgada sobre la superficie del evaporador calentado. Los componentes volátiles se evaporan rápidamente y viajan la corta distancia hasta la superficie del condensador enfriado, donde se condensan inmediatamente y se recogen. Esta separación eficiente ocurre a nivel molecular, de ahí el nombre de destilación molecular. La tecnología encuentra aplicaciones extensas en varias industrias, incluido el procesamiento farmacéutico, la refinación de aceite alimenticio, la fabricación de cosméticos y la producción de vitaminas y suplementos nutricionales. Su capacidad para separar compuestos con puntos de ebullición similares y procesar materiales sensibles al calor sin degradarlos lo convierte en una herramienta invaluable en los procesos industriales modernos.