Tlak v odpařovači je téměř stejný jako v kondenzátoru a pokles tlaku je malý. Jeho vnitřní struktura je jednoduchá, bez složitých trubek a ventilů, a hladký vnitřní povrch skla usnadňuje čištění a údržbu.
Krátká dráhová molekulární destilace je nová technika, která řeší problémy, které konvenční destilační techniky nemohou vyřešit. Může dosáhnout separace kapaliny na kapalinu při velmi nízkém vakuovém stupni podle rozdílu střední volné dráhy molekulárního pohybu při teplotě mnohem nižší než bod varu kapaliny. Hlavně se používá systém s otíráním, který nutí odpařování kapalného filmu nebo destilaci vysoce účinného odpařování, destilační zařízení, deodoraci, odplynění reakce a podpůrné ohřívání, chlazení a další jednotkové operace, může být široce používán v potravinářství, jemné chemii, elektronických materiálech, plastovém inženýrství a čištění polymerů atd. Systém může být také použit k obnově organických rozpouštědel z průmyslových odpadních vod, zejména pro separaci a čištění materiálů s vysokým bodem varu, citlivých na teplo a snadno oxidovaných.