1. Μπορεί να ελέγχει την ταχύτητα ανάδευσης, τη θερμοκρασία του μέσου στη δεξαμενή, την τιμή Ph και την τιμή DO
2. Μπορούν να ρυθμιστούν τα πάνω και κάτω όρια θερμοκρασίας, ταχύτητας περιστροφής, τιμής Ph, τιμής DO και μπορεί να ρυθμιστεί η λειτουργία συναγερμού για υπέρβαση ορίου
3. Διαθέτει συναγερμό υπερχείλισης υγρού και λειτουργία αυτόματης συμπλήρωσης, συναγερμό υπερβολικής αφροποίησης και αυτόματης προσθήκης αφρολυτικών
4. Όλα τα περιστατικά συναγερμού μπορούν να καταγραφούν και να ανακτηθούν
5. Η ταχύτητα, η θερμοκρασία, η τιμή Ph, η τιμή DO κ.λπ. μπορούν να ρυθμιστούν σε αυτόματη και κλειστή κατάσταση
6. Η θερμοκρασία του μέσου στη δεξαμενή, η ταχύτητα ανάδευσης, η τιμή Ph, η τιμή DO και άλλες παραμέτρους μπορούν να ελεγχθούν μέσω της ρύθμισης καμπύλης σε τμήματα, σύμφωνα με τις απαιτήσεις της διαδικασίας
7. Κάθε παράμετρος διαθέτει ένδειξη διαδικασίας ρύθμισης PID, όπως τιμή ρύθμισης, πραγματική τιμή, τιμή ρύθμισης PID, τιμή άνω και κάτω ορίου, ένδειξη καμπύλης, μεταγωγή χειροκίνητης/αυτόματης λειτουργίας, ρύθμιση σε πραγματικό χρόνο κ.λπ.
8. Τα ιστορικά δεδομένα και οι καμπύλες των διαφόρων παραμέτρων μπορούν να αποθηκευτούν για πολλά χρόνια και η καμπύλη πραγματικού χρόνου μπορεί να επανέλθει όπως είναι, όταν ξαναγίνει ενεργοποίηση
9. Διαθέτει τη λειτουργία μέτρησης συμπλήρωσης· τακτική και ποσοτική συμπλήρωση
10. Το σύστημα διαθέτει διάφορους σχετικούς ελέγχους: τον σχετικό έλεγχο της ταχύτητας και του διαλυμένου οξυγόνου, τον σχετικό έλεγχο της
διατροφής και του διαλυμένου οξυγόνου, τον σχετικό έλεγχο της διατροφής και του pH, κ.ο.κ.
11. Το σύστημα διαθέτει προβολή πραγματικού χρόνου, καταγραφή δεδομένων και ανάλυση δεδομένων της διαδικασίας λειτουργίας
12. Οι παράμετροι κάθε βρόχου εντοπισμού και ελέγχου μπορούν να οριστούν και να διορθωθούν χειροκίνητα σε πραγματικό χρόνο στην οθόνη, τα αισθητήρια θερμοκρασίας, DO, PH μπορούν να ρυθμιστούν και να προσαρμοστούν, και η παροχή κάθε περισταλτικής αντλίας μπορεί να βαθμονομηθεί. Η λειτουργία διαθέτει λειτουργία προστασίας με κωδικό πρόσβασης, ενώ ο κωδικός χωρίζεται σε κωδικούς πρόσβασης χειριστή και διαχειριστή
13. Να καταγράφει αυτόματα την ώρα εκκίνησης της δεξαμενής ζύμωσης, την ώρα τερματισμού, τον αριθμό των διακοπών ρεύματος κατά την αυτόματη λειτουργία, την ώρα διακοπής ρεύματος, την ώρα που φτάνουν κλήσεις, κ.λπ.
14. Το λογισμικό να διαθέτει δυνατότητες προσαρμογής και αυτοδιάγνωσης